Składniki:
1 papryka czerwona, zielona i żółta
3 sery feta ( polecam wędzone w sklepach alma łatwo się kroją i wspaniale smakują)
6 pomidorów
średni słoik oliwek czarnych i zielonych (mogą być krojone gotowe zmniejszy nam pracochłonność do tej sałatki)
2 ogórki szklarniowe
1/3 sałaty lodowej
2 cebule fioletowe
Papryki płuczemy, czyścimy w środku potem kroimy drobno i wsypujemy do miski, oliwki kroimy drobno badz po odlaniu zalewy wsypujemy do miski, ogórki kroimy drobno i wsypujemy do miski, cebule kroimy w piórka bądz drobno i wsypujemy do miski, sałate lodowa kroimy bądz rozszarpujemy na drobne kawałki. Fete kroimy drobno i wsypujemy do miski. Pomidory zalewamy wrzątkiem nacinamy i czekamy asz skórka zacznie schodzić i obieramy asz wkońcu drobno kroimy i wsypujemy do miski.Do słatki wciskamy 1 cytrynę.
Mamy sałatke teras sos:
250 ml. oliwy z oliwek
1/2 opakowania ziół prowansalskich
4 łyżki octu jabłkowego
4 łyżeczki musztardy chrzanowej od Kamisa
2 łyżeczki cukru
Wszystko razem łączymy i wlewamy do sałatki i mieszamy, wsadzamy do zamkniętego pojemnika i wsadzamy do lodówki na min. 1-2 godziny najlepiej smakuje na 2 dzień,
Tosty+ masło czosnkowe
proporcja:
1/2 masła osełkowego+ 2-3 małe ząbki czosnku wedle smaku jak sie lubi można dodać tak jak ja dodaje pieprz, łyżkę kopiastą ziół prowansalskich oraz łyżeczke papryki słodkiej od Kamisa.
Życzę Smacznego oraz udanych grilli. Maciej Gawlikowski
Zapraszam a moje blogi:
http://zdroweprzepis.blogspot.com/
http://autobeztajemnic.blogspot.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz